純米酒雪男720ml : 雪男の足跡

オススメ度

価格：1512 円（税込）
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江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。辛口ですっきり、キレのある味わいです。軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。鶴齢のなかでは日本酒度12とかなり辛口になりますが、味わいがとてもきれいですっきりしています・・・新潟らしい淡麗なあじわいに抜群のキレ・・・冷・常温・燗と対応できる懐の深さも魅力です。原料米美山錦精米歩合 60％日本酒度 +12.0 酸度 1.2 アルコール度 15度以上16度未満サイズ 1.8L 720ml >>詳細を見る