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シュワシュワとした炭酸ガスが楽しめる出荷本数1000本限定の ドライな味わい の活性にごり酒です。 原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +2.0 酸度 1.5 アルコール度 15度以上16度未満 サイズ 500ml鶴齢の蔵元青木酒造が醸す辛口活性にごり酒 噴出しご注意の活性にごり酒 雪 男 極寒の季節に全て手造りでひたむきに仕込んだ 出来立ての新酒にごり酒。 厳寒の季節に醸された発泡性にごり酒 甘味のある澱を絡ませても 辛く感じる豊かな天然の炭酸ガスが 口の中にシュワッと広がる 辛口にごり酒… 江戸後期、雪国越後、魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった 鈴木牧之の「北越雪譜」 この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人の握り飯をもらい、お礼に 荷物を担ぎ道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。 「雪男」はこのエピソードにちなんだ雪国の酒・・・ 精米歩合60%の純米にごり酒です 活性にごりの、シュワシュワ感をお楽しみください。 魚沼地区で発売されている大変貴重なお酒でもあります・・・ >>詳細を見る |