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男山酒造 羽陽男山 純米大吟醸 雪男山 雪女神 山形県・山形市に位置する、羽陽男山より【羽陽男山 純米大吟醸 雪男山 雪女神】が入荷しました。 山形県が開発した最新の酒造好適米【雪女神】40%まで精米した山廃純米大吟醸酒です。 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。 力強いうまみのある、クオリティの高い純米大吟醸です。 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。 原料米 雪女神 精米歩合 44% 日本酒度 -1 酵母 山形酵母 酸度 1,3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK >>詳細を見る |